123asterisco

DeRango ™: 9,32 • DeEtà™ : 2746 giorni

Ama
123asterisco
123asterisco
5 feb 21

DeRango™: 24,99

CREUZA DE MÄ - Fabrizio De Andrè

La sfoglia dei pansoti dev'essere RIGOROSAMENTE fatta col l'acqua e non con l'uovo, magari aggiungendo una spruzzata di vino bianco buono (100 ml di acqua e 50 di vino per 250 grammi circa di farina). L'impasto va lavorato fino a consistenza elastica (potete aggiungere, nel caso risultasse secco, un filo d'olio).

Il ripieno, se riuscite a trovarle, va fatto con borragine ed erbe di campo varie (ortica, tarassaco, ecc.). Se siete proprio disperati possono andar bene anche le bietole (ma che siano morbide!), ben lavate, sbollentate e sminuzzate.
Aggiungere alle erbe così preparate: maggiorana, pecorino romano e parmigiano in parti uguali, uova e ricotta (vaccina/ovina). Dividete l'impasto così preparato in piccole palline.
Stendete la sfoglia e foggiate i pansoti secondo la forma caratteristica, sì che il ripieno sembri una "panciotta".

@[Farnaby]
@[Dislocation]
 
123asterisco
123asterisco
22 gen 21

DeRango™: 11,94

Pranzare con @[sfascia carrozze] sco cavolfiore alla sarda e frescofresco vinile comprato a poco prezzo di The Imperfect Sea - Penguin Cafe - recensione
è una soddisfazione non da poco.

Penguin Cafe - Franz Schubert
 
123asterisco
123asterisco
17 gen 21

DeRango™: 25,65

Non sono bravo come @[JonatanCoe], ma ho tempo da perdere stesera.
Dedicato a @[Martello]. Ingrandisci questa immagine
 
123asterisco
123asterisco
10 gen 21

DeRango™: 19,46

Penguin Cafe Orchestra - Live - BBC Television (1989)

A presto, mes amis.
Tornerò a primavera, come le rondini (o i pinguini).
 
Utenti simili
Lao Tze

DeRango™: 6,21

Darkeve

DeRango™: 6,66

Nico63

DeRango™: 1,59

Bartleboom

DeRango™: 35,89

TheJargonKing

DeRango™: 16,68

Opel

DeRango™: 3,60

lector

DeRango™: 26,23

De...Marga...

DeRango™: 32,23

puntiniCAZpuntini

DeRango™: 14,42

AronnePiperno

DeRango™: 0,69

Gruppi
Electroma Capish Tutausend
Premi
settimana 25 - 2020
settimana 30 - 2020
settimana 32 - 2020
Gran Visir -la recensione
settimana 9 - 2021
marzo 2021