Hulk Hogan

Stendere le fettine di manzo in un piatto, aggiungere prezzemolo e succo di limone. A parte preparare un trito di sedano, succo di limone e il prezzemolo. Poi servire freddo. Ingredienti per 4 persone: pollo (4 etti), lattuga (1 etto) , radicchio verde (un etto e 60 gr), olio d'oliva. Bollire il pollo, privarlo delle ossa e tagliarlo a dadini, Preparare a parte un insalata con la lattuga e il radicchio verde lavati e tagliati a pezzetti. Quindi unirli e infine aggiungere il formaggio.