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di questa non ricordo la Tshirt che usavamo noi #vecchidimerda però in italobresciano cantavamo "orsouèi polenta e osei" (La versione salata prevede che gli uccellini (come allodole, fringuelli, peppole, tordi, passeri o quaglie) vengano cucinati allo spiedo sul fuoco del camino o in padella (solitamente oblunga) con lardo tagliato a fette sottili e salvia, per poi essere serviti con il loro intingolo accompagnato da polenta onta).
La versione salata è molto conosciuta in Veneto e nella Provincia di Brescia. ) Sigla Orzowei#sapevatelo e cucinatevelo. in valle (per valle si intende Val Trompia le altre due bresciane non esistono) di bracconieri ne abbiamo a iosa
(08)
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con calma
DeBaser dice
proprio adesso
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