Nigella Lawson

Regista
Per lettori interessati a cucina domestica, appassionati di programmi televisivi di cucina e critici gastronomici
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La Scheda

Nigella Lawson (born 6 January 1960) è una giornalista, autrice e conduttrice televisiva britannica nota per i suoi libri di cucina e per i programmi televisivi dedicati alla cucina domestica.

È nota per il suo approccio alla cucina casalinga e per programmi TV come Nigella Bites e Nigella Express.

Recensione critica ma affezionata che descrive Nigella Lawson come volto della 'cucina express', pratica e casalinga. L'autore attacca lo snobismo gastronomico e paragona il gusto italiano al fasto dei grandi chef. Nonostante le critiche sullo stile e sugli ingredienti, la recensione si chiude con un plauso alla sua effervescente 'tamarreria' in cucina.

Citazioni notevoli

❝ Nigella Lawson, una bella donna, robusta e sana casalinga inglese, oppone allo slow food la cucina express, una cucina veloce e rapida, che, secondo lei, ti permette di fare bella figura senza troppa fatica.

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