Bakery è un gruppo rock progressive australiano formato a Perth e attivo nei primi anni '70. Nel 1971 pubblicarono l'album "Momento"; nella formazione citata nella recensione figurano John Worrall (voce, flauto), Peter Walker (chitarra), Mal Logan (tastiere), Eddie McDonald (basso) e Hank Davis (batteria).

Il debut album "Momento" (1971) mescola rock, jazz e passaggi progressivi; il brano di apertura "Holocaust" è menzionato come pezzo di grande impatto. Nell'edizione CD sono presenti quattro bonus tracks, tra cui la cover "Bloodsucker" (originale dei Deep Purple).

Recensione positiva del debut album Momento (1971) dei Bakery, band progressive di Perth. L'autore elogia l'equilibrio fra rock, jazz e passaggi progressivi. Brano di punta segnalato: "Holocaust". Consigliato anche ai non puristi del prog.

Per: Appassionati di progressive, fan del rock australiano, lettori di DeBaser

 Basta secondo me questa canzone per farci capire che non a torto i Bakery sono ancor oggi ricordati e considerati una delle migliori band del progressive che l'Australia ci abbia dato.

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