Signori! Mousse di Pastiera!
(Non so se mi spiego...)



Quest'anno, oltre alla mia rinomata (e buonissima) pastiera "alle 3 ricotte" ho voluto strafare: "mousse di pastiera" fatta con le mie manine d'oro... (altro che la polenta coi canditi di quel meneghino di @[algol] o i wrustel caramellati con le patate dolci di quegli altoatesini di @[G] e @[turkish] o la pastiera di casumarzu di @[sfascia carrozze] e non voglio neanche immaginare cosa avrà combinato quel gianduiotto di @[imasoulman] !)
E' venuta piuttosto bene (anche se non l'ho decorata) debbo dire, infatti se la stanno sbranando in cucina e non credo arriverà ad ora di pranzo (manco sono riuscito a fotografarla intera).
Che dire...ormai sono un vero CHEF! Infatti me lo dicono tutti: "chef...", "chef...", "pezzo di chef..."
E voi che aspettate a diventare lo chef di casa? Guardate che sono soddisfazioni...
Tanti auguri a tutti, sia ai belli che ai brutti!