Ciao Uomo - Antonello Venditti

Tutti nati sotto il segno dei pesci
 
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Piatto a sorpresa (1.1).

Cotolette con verzata (o verzata con cotolette).

Prendete una verza, eventualmente si eliminano le foglie esterne, si taglia a metà e si controlla se è integra. Si taglia a striscioline sottili, ma non troppo, si mette nella pentola con due/tre spicchi di aglio (sulmona) sbucciati, insieme a una cipolla tagliata finemente. Si fa stufare con calma, il volume diminuirà di un bel po'. Piccolo trucchetto, alla fine si “caramellizza” con un po' di zucchero di canna.
Prendete delle fette di carne (piemontese) e passatele nell'uovo, poi nel pan grattato di qualità (no le buste preconfezionate).
Si cuociono nella pentola con burro e olio. Si salano con un pizzico di sale (dell'Himalaya).

Buon ascolto e buon appetito.
 
 
Monk Montgomery - Fuselage (Parts 1 & 2)

Monk Montgomery - from "Bass Odyssey"
1971 (Chisa)

#jazzlegends
 
NUOVA IDEA - Sarà Così gruppo genovese che "stranamente" si esibivano volentieri anche in alcuni locali della periferia bresciana. poi il batterista si stabilì stabilmente a brescia. #genovapernoi
 
volevo rispondere a @[Komancha] su i Verdena allora son andato sul tubo per riascoltare qualcosa da quello che è considerato il loro capolavoro e dopo 2 minuti secchi sono restato della stessa idea che avevo una ventina di anni fa. PS questa del faustone non è fra le mie preferite eppoi si sente troppo che Pier ( il chitarraio) è un chitarrista flamenco ( malena ) Fausto Rossi - Mostri
 
Phantom of the Opera- Iron Maiden LIVE 1980
A noi invece ci hanno dato i Maneskin.
 
Every Noise at Once Consiglio vivamente la visita