Pietro Minchiadura

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Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

Ma è una questione intricatissima, bisognerebbe assaggiarla sta Granoro. Odra, è da tre ore che ti sto dicendo che la pasta buona è altra. E che concordiamo sulla bontà della Garofalo. Oggi sei appannato. Lasciamoli perdere sti sciovinisti, tocca loro la Puglia e si sentono offesi nell'onore... mai vista una difesa così oltranzista. ma che Valle nei Templi, credo si sia diffusa a Corato la notizia che Colombo arrivò nel 1492 lì credendo fossero le Indie.

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

Ahahah, caro Jim, ti sei dato la zappa sui piedi. il fatto che la Granoro dia la pasta alla Barilla potrebbe pericolosamente avvalorare le mie tesi sulla non perfetta attendibilità del prodotto. Io dissi: "I rigatoni si sfaldano", e guarda caso molte delle paste corte che arrivano a Palermo sono marcati sempre con la lettera F: basta leggere la legenda e... ta-dah, compare la sede di Foggia... non so se sia quella della Granoro (il fatto che sia a Corato la sede della Granoro non ne dà la certezza, ma di certo se mi dici che la Granoro dà alla Barilla, la sede di Foggia sarà possibilmente quella a cui arriva quella pasta). Vi sembrerà una stronzata, ma è maledettamente vera questa cosa, ho notato spesso che le paste marcate A, provenienti dalla mitica Parma, son sempre ottime. Eheh

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

Curculio, è quella che dicevo io: Pasta Garofalo - La Pasta Di Gragnano anzi pardon, perché scrissi Garofano, invece di Garofalo. Beh, bravo, non ti facevo così buongustaio, ma vedi un po'. Pazzesca quella pasta. Io consiglio gli spaghettoni e i paccheri.

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

quello si chiama sciovinismo, qzè.

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

FICO E SEGA VI AUGURANO 10 SETTIMANE DI SESSO CULINARIO E UNA CONVENTION CON FERNANDA GOSETTI!

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

Poi è ovvio che si può variare: io ho sempre trovato migliore la pancetta del guanciale nell'amatriciana. Mi ricordo pure che una volta una mia secolare fidanzata si ruppe le chiappe una giornata per farla col guanciale, io assaggiai e dissi: "Ma che schifo"; non avendola mai assaggiata col guanciale le imputai la colpa di aver bruciato il sugo. Poi a distanza di mesi la rimangiai e devo dire che la colpa era della tradizione: il guanciale ci sta male, la pancetta divinamente. Ma a quel punto ci eravamo già lasciati e non glielo dissi più. Cavolo, mi è dispiaciuto però.

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

...tra l'altro notare come sia l'unico che mette la cipolla!

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

E' Evangelo nella misura in cui se proprio a qualcuno dobbiamo credere, non crediamo certo a Tom Cruise: Oprah.com

Take That Nobody Else

11 set 06

Voto:

ma che pipponi spaziali! Ma chi sta parlando di Wilma de Angelis, noi si parlava di ricette, e le ricette sono quello che sono! Poi nella carbonara ci puoi mettere anche l'uva passa e l'aceto di pene. Tra l'altro Wilma faceva "sale pepe e fantasia", dove le ricette venivano bastardizzate, indi hai fatto una trista.

Mogwai Live @ Ostia Antica, 07.09.2006

11 set 06

Voto:

E non dire che io sono amico di trellheim e compagnia, a me non frega nulla di dire che la recensione tal dei tali è così così, mica c'è il legame di sangue. E sai che ti dico: hai anche ragione, sta recensione ha qualche luogo comune di troppo: un 4 se lo becca. Ma ripeto, non è il contenuto di quello che scrivi, ma la sistematicità della polemica sterile. Contento tu...!