sfascia carrozze

Perdoni ma trovo il voto all'opera lievemente disgiunto et scarsamente congruo rispetto al contenuto/senso dello scritto.

Personalmente ho avuto modo di scrutare on stage il buon Salis (giammai Epifani, neppure quello sindacalizzato, per la precisiuonem) più di una volta: una vera forza della musico-natura sia alle prese con la fisarmonica sia con il pianoforte. Ebbrav_ Mr.TelespallaBobbe. Ossequi insindacabili.

Tra una de-recensione della Morte Magnetica e l'altra suggerirei il prelibato piatto del Cous Cous Arabo. Ingredienti: Couscous (semola di Couscous) 1Kg, Carne grassa di montone (spalla o sella) o di manzo (collo, petto, spalla, garretto) 1Kg e mezzo, Cavolo verza 1 medio, Cipolle 500 g, Zucca rossa 500 g, Carote 500 g, Pomodori spellati e senza semi 250 g, Rape piccole 250 g, Patate 250 g, Ceci lasciati in ammollo la sera prima 250 g, Coriandolo fresco (o di prezzemolo ) 3 rametti legati insieme, Peperoncini piccanti 1 oppure 2, Garofano 4 chiodi, Pepe 1 cucchiaino, Zafferano Un pizzico, Succo di limone 1 cucchiaio, Burro 150 g, Olio d'oliva 1 bicchiere, Acqua 6 litri circa. La preparazione: lavare e far sgocciolare la carne, tagliata accuratamente in 10 pezzi uguali. Togliere il torsolo e il cuore del cavolo incidendo profondamente con un coltello appuntito. Mettere la carne nella pentola della cuscussiera, il cavolo, 2 cipolle dove verranno inseriti 2 chiodi di garofano ciascuna, i ceci, lo zafferano, il pepe, il sale, l'acqua e far cuocere a fuoco vivo. Mettere il couscous nella parte superiore della cuscussiera e posarla sulla pentola in ebollizione. Il vapore deve uscire solo dall'alto, si consiglia quindi di legare le due parti con un tessuto umido o con della stagnola evitando così la fuoriuscita di vapore. Continuare la cottura per mezz'ora. Togliere il couscous, metterlo in un grande piatto fondo, separare i grani sfregandoli tra le palme delle mani aiutandosi con un mestolo. Innaffiare con 2 o 3 mestoli di acqua fredda leggermente salata, separare nuovamente i grani e lasciar riposare per 15 minuti.
Aggiungere al bollito le cipolle, i pomodori, le rape, le carote e dopo 10 minuti anche le patate e la zucca tagliati a pezzi, il coriandolo o il prezzemolo legati e i peperoncini rossi. Si consiglia di non togliere la scorza alla zucca altrimenti si spapola. Quando il brodo è di nuovo bollente, rifare l'operazione precedente con il couscous, ma questa volta aggiungere l'olio d'oliva al posto dell'acqua. Rimettere il couscous una terza volta nella parte alta della cuscussiera e cuocere ancora per 5 minuti dalla fuoruscita del vapore. Separare nuovamente il couscous. Verificare la cottura della carne, dei legumi e correggere eventualmente il grado di salatura. Disporre il couscous a forma di cono in grande piatto, far un buco al centro, metterci la carne e i legumi, innaffiare di brodo e lasciare assorbire. Servire il restante brodo in modo che ognuno ne possa aggiungere a piacere. Buonappetaito.

Mi sbaglierò (as usual) ma secondo mèco il gruppo in quaestionem, per il titolo di cotanta rassicurante opera, s'ispirò alle vicissitudini poste in essere di recente dal noto operatore umanitario democratico/pacifico Giorg Dabliu Busc.

Ehilà! Addire il vero, per adeguata correttezza, Ella dovrebbe girare il Suo cordiale et apprezzato de-ringraziamento a todo lo Staff editante. @Mademoiselle Pallini-pallini Terry pallini-Pallini: eggià! Ragiuonem da vendere oltrechè da 'ffittare tiene. Mi chiederei, aqquestopoint, s'Ella abbia rammento altresì del mitico Bartolomeo Pestalozzi da Pinerolo.

Tutto è bene ciò chè finisc(i)e bene (lo diceva pure Nick Carter..)! Augh!

Visto chè s'avvicina l'ora della lauta cena direi di passare la parola ai più sostanziosi fornelli. Lasagne alla Bolognese - Ingredienti per 8 persone: 1 kg di ragù classico bolognese; 400 g di Parmigiano Reggiano grattugiato al momento; salsa besciamella fatta con 100 g di farina 00, 100 g di burro, 1 litro di latte fresco intero, sale fino e noce moscata q.b.; burro, un panetto di circa 200 g; 1 kg di sfoglia verde fatta con 700 g di farina 00, 3 uova fresche, 350 g di spinaci lessati, strizzati bene e tritati; una teglia rettangolare di circa 25x35 cm, alta almeno 6 cm;
Preparazione: mettere sul fuoco una pentola piena per tre quarti di acqua salata che bolla allegramente. Tagliare la sfoglia in rettangoli di circa 15x10 o, per chi è abile, poco più piccoli della teglia prescelta, buttarli nell'acqua bollente e toglierli non appena venuti a galla. Dopo un veloce passaggio in acqua fredda farli asciugare su un telo pulito, bianco, di cotone o di lino. Ungere di burro il fondo della teglia e cospargervi qualche cucchiaiata di ragù e besciamella. Coprirlo con i rettangoli di sfoglia necessari e stendervi sopra un sottile velo di besciamella, ragù in abbondanza, fiocchetti di burro e molto parmigiano: il tutto in uno strato più regolare possibile, facendo attenzione che non si formino bolle di aria (per ottenere questo, forare tre o quattro volte la pasta con uno stuzzicadenti). Continuare così per almeno 6 strati complessivi e terminare con una copertura di sfoglia sulla quale stendere un po' di ragù amalgamato con un po' di besciamella, qualche fiocchetto di burro e una spolverata di parmigiano. Mettere alla fine un fiocchetto di burro in ogni angolo della teglia. Infornare poi per 25-30 minuti a circa 180 gradi in forno preriscaldato. A chi ama le lasagne un po' croccanti, consigliamo di accendere il grill (non più di 2 minuti) per una leggera gratinatura che non crei contrasto con la morbidezza dell'interno. Per finire fare attenzione che gli strati siano regolari, il ragù sia abbondante, ma non eccessivo, la besciamella sia cremosa e distribuita in modo leggero. Lasciare riposare 5 minuti prima di servire. Le porzioni, nel piatto, devono risultare rigorosamente in piedi! Buon Appetit_!

@ILMIGLIORE: "la gente come te ha l'abitudine di andare dove va la massa". Le dirò: la "massa" è una grandezza fisica fondamentale, definita secondo la meccanica newtoniana come la misura dell'inerzia offerta dai corpi al cambiamento del proprio stato di moto. Nella teoria della gravitazione universale di Newton la massa ha anche un altro ruolo: costituisce la carica della forza gravitazionale. La teoria della relatività di Einstein dà ragione di questo doppio ruolo e lega strettamente i concetti di massa ed energia (E = mc²). A differenza di spazio e tempo, per cui si possono dare definizioni operative in termini "intuitivi" di regoli e orologi, per definire il concetto di massa occorre fare esplicito riferimento alla teoria fisica che ne descrive significato e proprietà. I concetti intuitivi pre-fisici di quantità di materia (da non confondere con quantità di sostanza, misurata in moli) sono troppo vaghi per una definizione operativa, e fanno riferimento a proprietà comuni — l'inerzia e il peso — che vengono considerati ben distinti dalla prima teoria che introduce la massa in termini quantitativi, la dinamica newtoniana. P.S. Spero d'averLa convinta sulla mia buona fede in merito alla "massa". Ossequi massifi*ati.

"Bisogna ammettere che i Metallica ce le hanno scassate parecchio.." Mi rifarei all'incipit della de-recensionem pubblicata precedentemente alla Sua giusto di qualche ora. Personalmente li trovai (moderatamente) noiosi già nell'arcaico millenovecentottantacinque. Ma+magari il testè appena pubblicato magnetico (attrae o respinge?) disco(bolo) è anche auscultabile(chissà).. macchì ne ha voglia? Si vedrà. Aughuri. E figli masquli(sè li dovesse desiderare).

Esattamente: Cilmi chi? FrancescoSeta chi? Bartholomeo chi? Insomma: chì? Maravigliuosa copertina. Sul folcapocalittico discobolo (sono parecchio musico-pigro di questi tempi) non né saprei invero alcunchè. Ossequi misto+assortiti al sapor di liqueritzia.